Türkiye Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) World Food Istanbul Gastronomi Fuarında

GTD olarak World Food Istanbul Gastronomi Fuarı'na katıldığımız için çok mutluyuz

GASTRO TURKEY

Türkiye Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini dünyaya tanıtmak için çalışmalarını sürdürüyor. Derneğin misyonu, Türkiye'nin 7 bölgesinin lezzetlerini ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtarak gastronomi turizminin gelişmesine katkı sağlamak. Gürkan Boztepe, bu amaçla katıldığı her yurtiçi ve yurtdışı etkinlikte Türk lezzetlerinin öncüsü oluyor. 

Gürkan Boztepe, sadece lezzetleri değil, lezzetleri yaratan üreticileri de önemsiyor. Topraktan sofraya lezzet yolculuğunu destekleyen bir vizyonla hareket ediyor. Üreticilerin sorunlarını dinliyor, çözüm önerileri sunuyor, kaliteli ve sürdürülebilir üretim için teşvik ediyor. Ayrıca, üreticilerin ürünlerini pazarlama ve tanıtma konusunda da yardımcı oluyor. Gürkan Boztepe, Türkiye Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı olarak, Türk mutfağının hak ettiği değeri görmesi için çalışmalarına devam ediyor. Türk lezzetlerinin dünyada daha çok tanınması ve tercih edilmesi için projeler geliştiriyor, iş birlikleri kuruyor, etkinlikler düzenliyor. Türk gastronomisinin kültürel mirasını koruyarak gelecek nesillere aktarmak için de gayret gösteriyor. Bu fuarda değerli üyelerimiz Havrano Doğal Gıda ve Hacı Hasan Oğulları Baklava'nın standlarını ziyaret ettik ve onların lezzetli ürünlerini tatma fırsatı bulduk.Ayrıca fuara katılan diğer işletmelerle de tanışarak gastronomi sektöründeki gelişmeleri ve fırsatları paylaştık. 

Türkiye Gastronomi Turizmi Derneği Başkanımız Gürkan Boztepe, ICA Events'in organize ettiği bu güzel fuarda "Bir Dünya Mutfağı Hazinesi: Gastronomi Turizminin İksiri Zeytinyağı" adlı bir panelde konuşmacı olarak yer aldı.

Bu panelde Orkide zeytin yağları ile Şef Eyüp Kemal Sevinç'in hazırladığı enfes yemekler sunuldu ve Şef Özlem Mekik'in moderatörlüğünde zeytinyağının Türkiye gastronomisi için önemi ve tanıtımı için neler yapılabileceği konuşuldu. 

Biz GTD olarak bu fuarda emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz. Ülkemizin gastronomi turizmini geliştirmek için çalışmaya devam edeceğiz.   Bu etkinliğe katılan tüm üyelerimize ve ekibimize de teşekkürlerimizi sunuyoruz.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.