GTD, Orman Yangınlarına Karşı Doğada Buluştu

GTD, “Ormandayız” Etkinliğiyle Orman Yangınlarında Farkındalık Yarattı

GASTRO TURKEY

Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), doğaya ve yerel değerlere sahip çıkma amacıyla düzenlediği “Ormandayız” etkinliğiyle çevresel duyarlılık konusunda güçlü bir farkındalık çalışmasına imza attı. 30 Temmuz Çarşamba akşamı İstanbul Life Park Izoletta’da gerçekleşen etkinlik, yoğun katılım ve yüksek etkileşimle dikkat çekti.

Yaz aylarında artış gösteren orman yangınlarının yalnızca ekosistemi değil, aynı zamanda yerel üreticileri ve kültürel mirası tehdit ettiğine dikkat çekilen gecede, Türkiye’nin dört bir yanından getirilen coğrafi işaretli ürünler ön plana çıkarıldı. Kokteyl prolonge formatında kurgulanan etkinlik, GTD üyeleri için geleneksel bir buluşma niteliği taşırken, doğayla bütünleşik atmosferiyle çevresel ve kültürel sürdürülebilirliğe vurgu yaptı.Etkinlik süresince GTD üyeleri, catering alanında güçlü bir iş birliği sergileyerek kendi ürün ve tatlarını katılımcılarla buluşturdu. Sosyal sorumluluk bilincini desteklemek amacıyla alanda çeşitli farkındalık stantları kuruldu.

Programda öne çıkan başlıklar arasında; orman yangınlarının coğrafi işaretli ürünler üzerindeki etkisi, küresel ısınmanın gastronomi turizmine yansımaları ve yerel üreticilerin korunması gibi konular yer aldı. Etkinliğe, Türkiye Turizm Yazarları ve Gazetecileri Derneği (TYGD) ile Fransa merkezli FIJET Türkiye de destek verdi.

GTD ve TYGD Başkanı Gürkan Boztepe, yaptığı açıklamada etkinliği özellikle ormanlık bir alanda konumlandırarak hem doğaya hem de Anadolu'nun zenginliğini temsil eden coğrafi işaretli ürünlere dikkat çekmek istediklerini belirtti: “Ormanlarımızı korumak kadar, Anadolu’nun zenginliğini yansıtan coğrafi işaretli ürünlere sahip çıkmak da çok önemli. Bu iki değer, aslında geleceğimizin anahtarıdır.”

Geceye katılım sağlayan isimler arasında; İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, sanatçı Tamer Levent, Prof. Dr. Oğuz Özyaral, eski Turizm ve Sağlık Bakanı Bülent Akarcalı, eski Tarım Bakan Yardımcısı Ayşe Ayşin Işıkgece ve Dr. Ender Saraç yer aldı. Etkinlik aşağıdaki kurumların katkılarıyla hayata geçirildi: Aİdrink, Antiochia, Crowne Plaza Harbiye, Dr. Aronia, GT Anadolu, İzoletta, Kalbur Et, Kosifler Oto, Karaköy Güllüoğlu, Life Park, Meat Burger, Meltem’in Evi, Sabırtaşı, Tepe Gourmet, TYGD, Qurabiss, The Coffee Factory, Hatay Dayanışma Derneği, Efor Çay, Export, Vegan Derneği.“Ormandayız”, doğa sevgisiyle gastronomiyi bir araya getirerek hem çevresel farkındalığı pekiştirdi hem de toplumsal sorumluluğun güçlü bir örneğini sergiledi.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.