Gastroshow 2025: Lezzet, Sağlık ve Kültür İstanbul’da Buluştu
GASTRO TURKEY
Türk gastronomisinin dünyaya açılan en prestijli organizasyonlarından biri olan GASTROSHOW, bu yıl da büyük bir coşkuyla İstanbul’da gerçekleşti. New York’tan Dubai’ye uzanan küresel etkisiyle gastronomi turizminin öncülerinden olan etkinlik, dünya genelinde 7’nci, Türkiye’de ise 3’üncü kez düzenlendi.2025’in teması “Sağlık” oldu. Swissôtel The Bosphorus, gastronomi ve turizmin kalbinin attığı unutulmaz bir güne ev sahipliği yaptı.

Sektörün Kalbi Bu Etkinlikte Attı
Gastroshow 2025, gastronomi ve turizm sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getirerek:
• Türk mutfağını dünya sahnesine taşıdı,
• Kültürel mirasla gastronomiyi harmanlayan güçlü bir vizyon sundu,
• Sağlık, sürdürülebilirlik ve beslenme ilişkisine dair yenilikçi yaklaşımlar ortaya koydu.
Katılımcılar, gün boyu süren paneller, konferanslar ve networking oturumlarında sağlıklı yaşamın lezzetle buluştuğu bir deneyim yaşadı.
Sahne Yıldızlarla Doluydu
Etkinlik, alanında fark yaratan birçok önemli ismi ağırladı. Salonlar dolup taşarken, konuşmacılar yoğun ilgiyle karşılandı. “Lezzetle Şifa Buluştu” mottosuyla öne çıkan içerikler arasında:
• Sağlıklı beslenme trendleri,
• Sürdürülebilir gastronomi yaklaşımları,
• Turizmin sağlıkla kesişen noktaları yer aldı.
Katılımcılar, Türk mutfağının doğallık, tazelik ve denge ilkeleriyle dünyaya nasıl örnek olabileceğine dair yeni perspektifler kazandı.

Erzurum’dan Gelen Lezzet: Cağ Kebabı
Etkinlikte Erzurum Büyükşehir Belediyesi sponsorluğunda cağ kebabı sunumu yapıldı. Odun ateşinde usta ellerle hazırlanan bu eşsiz lezzet, katılımcılara hem damak hem de kültürel açıdan unutulmaz bir deneyim sundu. Sunum, Türk mutfağının bölgesel çeşitliliğini gözler önüne sererek büyük beğeni topladı.
Güçlü Destek ve Katılım
Gastroshow 2025, T.C. Ticaret Bakanlığı, T.C. İstanbul Valiliği, TİM, DEİK, MÜSİAD ve TOGEMDER desteğiyle hayata geçirildi.Ana sponsorlar arasında Ziraat Bankası, Turkish Airlines, Erzurum Büyükşehir Belediyesi, Kütahya Porselen, Psikolog Didar Bademci ve sektörün öncü markaları yer aldı.
Türkiye’nin Gastronomi Vizyonu Dünya Sahnesinde
Gastroshow 2025, yalnızca bir etkinlik değil; Türkiye’nin gastronomi turizmi vizyonunu dünyaya taşıyan, kültürel değerleri sağlık ekseninde birleştiren uluslararası bir buluşma noktası oldu.Etkinlik sonunda tüm katılımcılar, Türk mutfağının dünyada markalaşması için iş birliği içinde çalışılması gerektiği konusunda hemfikir oldu.
Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.