Jose Escalante, Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe ile Buluştu
GASTRO TURKEY
Gastronomi Turizmi Derneği, bugün Orta Amerika mutfağının uluslararası alandaki ünlü temsilcilerinden biri olan “Haute Cuisine Chef” Jose Escalante’yi ağırladı. Son altı yıldır gastronomi konferanslarında yazar olarak yaptığı etkili açıklamalar ve programlarla tanınan Escalante, Dernek Başkanı ve aynı zamanda Turizm Yazarları ve Gazetecileri Derneği Başkanı Gürkan Boztepe’yi makamında ziyaret etti.
Guetamala ve Honduras kökenli, aynı zamanda Kraliyet Ailesi'ne şeflik yapmış olan Jose Escalante, Belçika'da açacağı yeni mekanına dair planlarını paylaştı. Uzun yıllara dayanan eğitimci kimliği ve kariyer deneyimleriyle dikkat çeken şef, İstanbul’da gerçekleşen bu buluşmada gastronomi, seyahat ve turizm odaklı sohbetlere katıldı.
Ziyaret sırasında, ülkeler arası bağların gelişimine katkıda bulunabilecek ortak etkinlikler ele alındı. İki yazarın keyifli sohbetinde yeni projeler tartışıldı. Chef Escalante, “En sevdiğim kentlerden biri” olarak nitelendirdiği İstanbul’a duyduğu sevgiyi ifade ederek, burada daha sık bulunmayı planladığını dile getirdi.Bu önemli buluşma, gastronomi dünyasında yeni işbirliklerinin ve yaratıcı fikirlerin habercisi olma niteliği taşıyor.
Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.