BigChefs ISO ile Güvence Altında!

BigChefs, ISO 9001 ve ISO 14001 Sertifikalarıyla Kalite ve Sürdürülebilirlikte Yeni Bir Adım Attı

GASTRO TURKEY

Türkiye’nin lider full servis restoran zinciri* BigChefs, operasyonel mükemmellik ve sürdürülebilirlik yolculuğunda önemli bir adım daha atarak ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi sertifikalarını aldı.Türkiye'nin yerel ruhunu çağdaş lezzetlerle birleştirerek güçlü bir marka hikayesi yazan BigChefs, TÜRKAK onaylı olarak gerçekleştirilen sertifikasyon sürecinde hem mutfak hem de operasyon alanında kaliteyi güvence altına alma ve çevresel etkilerini sistematik biçimde yönetme konusundaki kararlılığını ortaya koyuyor.

Kaliteyi Güvence Altına Alan Bir Yönetim Anlayışı

ISO 9001; hizmet süreçlerinin her adımında kaliteyi garanti altına alan, sürekli iyileştirmeyi zorunlu kılan uluslararası bir standart. ISO 14001 ise çevresel etkilerin kontrolünü, kaynakların verimli kullanılmasını ve çevre performansının sürekli geliştirilmesini hedefliyor. Bu iki standart, BigChefs’in yıllardır sürdürdüğü misafir memnuniyeti ve sorumlu işletme yaklaşımını artık uluslararası seviyede belgelendiriyor.

Sürdürülebilirlik Yolculuğunda Yeni Bir Altyapı

BigChefs, aldığı bu belgelerle yalnızca mevcut operasyonlarını değil, gelecekteki sürdürülebilirlik hedeflerini de destekleyen güçlü bir kurumsal altyapı kurdu. Şirket; B Corp, CDP, TSRS gibi geleceğe yönelik sertifikasyon süreçlerine hazırlanırken, kalite ve çevre yönetimini merkeze alıyor. Şu an Merkez Ofis ve Watergarden BigChefs Şubesi kapsamında uygulanan sistemlerin, ilerleyen dönemde yeni şubelere de yaygınlaştırılması hedefleniyor.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.