ÜSKÜDAR'IN GASTRONOMİ SOKAĞI'NDA BİR LEZZET DURAĞI: ÜSKÜDAR KÖFTECİSİ
Mekanlar
İstanbul'un tarihi semtlerinden Üsküdar, sadece boğazın güzellikleriyle değil, aynı zamanda zengin gastronomi kültürüyle de dikkat çekiyor
GASTRO TURKEY
Gastronomi sokağında yer alan ve Turan Uz tarafından işletilen Üsküdar Köftecisi, 2,5 yıldır sunduğu kaliteli hizmet ve lezzetlerle hem İstanbul dışından hem de dünya genelinden müşterileri ağırlıyor.
Üsküdar Köftecisi, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden köfteyi farklı bir sunumla misafirlerine sunuyor. 9 farklı köfte çeşidiyle menüsünü zenginleştiren mekan, her bir köfteyi özel bir tarifle hazırlayarak müşterilerine benzersiz bir deneyim yaşatıyor.
Akçaabat köftesinden sarımsaklı ve kekikli köfteye, tire köftesinden Bursa pideli köfteye kadar geniş bir yelpazede sunulan köfteler, yanında özel acı sos ve bazlama ekmek ile servis ediliyor.
Mekanın meşhur düğün çorbası, içerisinde ilikli kemik kaynatılarak hazırlanan ve yoğurtla terbiye edilerek hafifletilen kolajenik bir çorba. Ayrıca grip çorbası gibi sağlık için faydalı seçenekler de menüde yer alıyor. İlikli kemik kaynatması ve baharatlarla zenginleştirilen bu çorba, sarımsak ve sirke ile tatlandırılıyor.
Üsküdar Köftecisi'nin tavsiye ettiği diğer lezzetler arasında Edremit usulü ciğer, karamelize soğan eşliğinde servis edilen Arnavut ciğeri ve yanında tereyağlı pirinç pilavı ve soğan piyazı bulunuyor. İçli köfte ve portakalı irmik helvası gibi tatlı seçenekler de menüdeki yerini alıyor.
Zerdeçallı sütlac ve Maraş kesme dondurma gibi tatlılar ise her mevsimde tercih edilebilecek lezzetler arasında.
Üsküdar Köftecisi, geleneksel lezzetleri modern bir sunumla harmanlayarak, her bir müşterisine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunmayı hedefliyor. İstanbul Üsküdar Gastronomi sokağına yolunuz düşerse, bu lezzet durağı Üsküdar Köftecisi’ne uğramayı, bu lezzetlerden birini tatmayı ve ziyaret etmeyi unutmayın.
0216 334 4353 - 05013534353
Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.
