TÜRK VE OSMANLI MUTFAĞININ LEZZET DOLU İFTAR SOFRALARI BORSA RESTAURANT’DA 

Klasik Türk ve Osmanlı ile Anadolu’nun yöresel mutfağından en seçkin menüleri sunan Borsa Restaurant, Ramazan ayı boyunca konuklarını özel lezzetlerle ağırlıyor

GASTRO TURKEY

Uzun yıllardır değişmeyen kalite çizgisiyle Borsa Restaurant, zengin iftar menüleriyle Adile Sultan Sarayı’nın muhteşem boğaz manzarasında keyifli iftar sofralarına ev sahipliği yapıyor. Ramazan boyunca Akçaabat tereyağı, petek bal, kaymak, ev yapımı reçel, Kayseri pastırması, hurma gibi iftariyeliklerle orucunu açacak olan misafirlere; günün çorbası, ardından salata, günün zeytinyağlısı ve sıcak başlangıçlar sunuluyor. Sıcak başlangıçlar arasında; Tonya telli peyniriyle hazırlanan “Karadeniz Pidesi”, beyaz peynirli ve maydanozlu “Su Böreği”, mandıra yoğurdu eşliğinde “Trabzon Usulü Etli Kara Lahana Sarma” seçenekleri yer alıyor. 

Ana yemekte yer alan beyaz pilav eşliğinde “Et Döner Kebap”, dana etinden “Borsa Usulü Köfte Izgara” ve Hünkâr Beğendi eşliğinde “Taş Fırında Konya Usulü Kuzu Tandır” ile konuklara lezzet oldu bir iftar yemeği sunuluyor. Osmanlı Saray ve Türk Mutfağı ile yöresel Anadolu Mutfaklarından sentezlenen Borsa Restaurant, kapanışı “Nar Taneleri ile Güllaç”, “Şekerpare”, “Aşure”, “Kazandibi”, “Baklava”, “Fırın Sütlaç”, “Afyon Kaymağı ile Ekmek Kadayıfı”, “Borsa Usulü Hurmalı İncir Tatlısı”, “Mardin Usulü Portakallı ve Tarçınlı İrmik Helvası” ve “Profiterol” seçenekleriyle yaparak damakta unutulmayacak bir menünün izini bırakıyor.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.