Şerbetçi Ali Baba'nın Haklı Gururu

Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun (Tasfed) düzenlediği 3'ncü Dr Nevin Halıcı Yemek ve Mutfak Kültürü Ödülleri’nde, Yılın Şerbetçisi Ödülü’nü Şerbetçi Ali Baba olarak Ali Güler aldı

Ali Güler, Osmanlı kültürünün köklü lezzetlerini yaşatma ve gelecek nesillere aktarma konusundaki sorumluluğunu bir kez daha hatırlatıyor. 1965’ten bugüne hazırladığı şerbetler, yalnızca damaklarda güzel bir tat bırakmakla kalmayıp, tadanları bir kültür yolculuğuna çıkartıyor.

Yılın Şerbetçisi Ödülü

Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun (Tasfed) düzenlediği 3'ncü Dr Nevin Halıcı Yemek ve Mutfak Kültürü Ödülleri’nde, Yılın Şerbetçisi Ödülü’nü Şerbetçi Ali Baba olarak Ali Güler aldı. Bu ödül, İstanbul Vali Yardımcısı Hasan Gözen ve Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Bayram Özrek tarafından takdim edildi. Ali Güler, böylesine anlamlı bir ödülü Şerbetçi Ali Baba olarak almanın çabalarının bir nişanesi olduğunu belirtti.

Geleneksel Tatların Modern Dünyada Değer Kazanması

Ali Güler, “Geleneksel tatların modern dünyada yeniden değer kazanmasına katkı sağlamak benim için her zaman öncelik olacak ve çalışmalarımıza tüm hızıyla devam edeceğiz,” diyerek ödülünü aldı. Şerbetçi Ali Baba, Osmanlı şerbetlerini modern dünyada tanıtarak, bu köklü lezzetlerin unutulmamasını sağlıyor. Güler’in hazırladığı şerbetler, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda kültürel mirası yaşatmasıyla da büyük bir öneme sahip.

Şerbetlerin Kültürel Yolculuğu

1965’ten bugüne hazırlanan şerbetler, tadanları bir kültür yolculuğuna çıkartıyor. Osmanlı döneminin vazgeçilmez içeceklerinden olan şerbetler, Ali Güler’in ustalığıyla yeniden hayat buluyor. Her bir şerbet, Osmanlı mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtıyor. Güler, bu lezzetleri gelecek nesillere aktarma konusundaki sorumluluğunu büyük bir titizlikle yerine getiriyor.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.