Robert Janse Türkiye’de İmza Tabağını Sundu

Sodexo’dan Sürdürülebilir Gastronomi Vizyonu: “Cook for Change! 2026” Kazananı Türkiye’de

GASTRO TURKEY

Sodexo’nun geleceğin mutfak kültürünü şekillendirmek ve sürdürülebilir gastronomiyi teşvik etmek amacıyla hayata geçirdiği uluslararası “Cook for Change! 2026” yarışmasının kazananı Robert Janse, ödüllü reçetesini Türkiye’de lezzet tutkunlarıyla buluşturdu.

Ödüllü Tarif Türkiye’de Sahne Aldı

Türkiye’deki bir Sodexo işletmesinde düzenlenen “Signature Experience by Robert Janse” etkinliğinde, şefe uluslararası birincilik getiren “Miso ile Tütsülenmiş Alabaş ve Beyaz Fasulye Kreması” tabağı konukların önünde bir gastronomi şovuna dönüştü. İmza tabağının son dokunuşlarını canlı bir sunum eşliğinde gerçekleştiren Janse, hazırlık aşamasındaki incelikleri de davetlilerle paylaştı.

Sürdürülebilir Mutfağın İlham Veren Hikâyesi

Davetliler, sürdürülebilir mutfağın en prestijli örneklerinden biri olan bu tarifi ilk ağızdan deneyimleme ayrıcalığı yaşarken, şefle bir araya gelerek projenin ilham veren hikâyesini ve geleceğin gastronomi trendlerini dinleme fırsatı buldu.

Sodexo’nun Küresel Vizyonu

Sektörde 60 yılı geride bırakan ve bugün 43 ülkede yaklaşık 430 bin çalışanıyla kurumlara entegre hizmet çözümleri sunan Sodexo, bu etkinlikle küresel gastronomi uzmanlığını bir kez daha ortaya koydu. Şirket, sürdürülebilir geleceğe olan bağlılığını lezzet dolu bir vizyonla taçlandırarak gastronomi dünyasında fark yarattı.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.