Perran Ocakbaşı, İstanbul’daki 2. Şubesi’ni Kalamış’ta açtı

Meksika mutfağının ülkemizdeki gerçek temsilcisi Ranchero Restaurant Ailesinin 20 yıllık gastronomi deneyimi ile Türkiye’nin ödüllü kebap ustası Mehmet Keskin’in ustalığını buluşturan Perran Ocakbaşı, İstanbul’daki ikinci şubesini Kalamış’ta açtı

GASTRO TURKEY

Yeni nesil ocakbaşı konseptiyle dikkat çeken Perran, Caddebostan’dan sonra şimdi de Wyndham Grand Kalamış Hotel’deki yeni şubesinde, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’ya özgü malzemelerle hazırlanan seçkin et yemeklerini ve birbirinden özel mezelerini misafirlerinin beğenisine sunuyor.  

İstanbul’un Yeni Gurme Noktası

İstanbul’un gastronomi haritasına yeni bir yıldız daha eklendi. Perran Ocakbaşı, ikinci şubesiyle Kalamış’ta kapılarını açtı. Wyndham Grand Kalamış Hotel bünyesinde yer alan mekân, geleneksel ocakbaşı kültürünü rafine bir dokunuşla modernleştiriyor. Sahip olduğu ambiyansı ve birbirinden özel lezzetlerin bir arada sunulduğu menüsüyle şehrin seçici damaklarına hitap eden Perran Ocakbaşı, Caddebostan’daki ilk şubesinden aldığı ilhamla, Kalamış’taki misafirlerine de iddialı bir mutfak vaat ediyor. Perran Ocakbaşı’nın menüsünde, Muhammara, Mütebbel, Süryani Usulü Haşlanmış Köfte, Perde Pilavı, Uykuluk, Kurabiye, Tike Kebabı, Haşhaş Kebabı, Beyti gibi birbirinden özel mezeler ve et yemeklerinin yanı sıra Urfa ve Adana’nın meşhur kebap ve lahmacunları gibi efsane klasikler bir arada yer alıyor. Mekan, gastronomiyle ilgilenen, yeni tatlar keşfetmeyi seven ve yerel lezzetleri modern dokunuşlarla deneyimlemek isteyen herkesi Kalamış’taki yeni restoranına bekliyor.  

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.