İSGAD Üyeleri Avcıkoru Tabiat Parkı’nda Buluştu

İSGAD Üyeleri Doğa ile İç İçe Aileleriyle Keyifli Bir Gün Geçirdi

GASTRO TURKEY

İstanbul Gastronomi Aşçılar Derneği (İSGAD), üyeleri ve aileleriyle birlikte Avcıkoru Tabiat Parkı'nda düzenlenen özel buluşmada doğanın huzurunu ve gastronominin lezzetini bir araya getirdi.İSGAD Dernek Başkanı Murat Baykut, Genel Sekreter Gül Kaçar, Muhasip Mustafa Yaman, Başkan Yardımcıları Hülya Bektaş, Mehmet Öz, Şükrü Yürür, Kadın Kolu Başkanı Nazife Bulat, üyeler Mehmet Uzcan, Mehmet Özsoy ve çok sayıda davetli etkinlikte hazır bulundu.

İSGAD Dernek Başkanı Murat Baykut, konuşmasında; “Hafta sonunu kendimize ayıralım istedik. Yoğun iş temposu içinde ailelerimize zaman ayıramıyoruz, dostlarımızla bir araya gelemiyoruz. Bugün ise ailelerimiz ve dostlarımızla birlikte ormanda güzel vakit geçirerek moral ve motivasyon kazanacağız. Bu düşünceyle bir araya geldik. Hepinize hoş geldiniz, keyifli vakitler diliyorum.” Dedi

Chef Kerem Çolpan, İSGAD Dernek Başkanı Murat Baykut’un daveti üzerine katıldığı organizasyonda; “İyi ki geldim bu güzel organizasyona oldukça yoğun bir tempoda çalışıyoruz; geçtiğimiz günlerde Şavşat’ta gastronomi festivali gerçekleştirdik. Elbette bu tür organizasyonlar bizleri mutlu ediyor ama beraberinde yorgunluk da getiriyor. Bugün sizin davetiniz bana büyük bir motivasyon oldu. İSGAD Dernek üyelerinin kattığı emekleri  için kutluyorum.”

Sabah saat 10.00’da başlayan program, bol çeşit kahvaltı sofraları ve kazanda pişen demli çayın eşliğinde samimi sohbetlerle renklendi. Şefler ve aileleri, doğanın içinde keyifli bir hafta sonu geçirmenin mutluluğunu yaşadı.

Öğleden sonra ise “Orman Tabağı” adı verilen özel menü ile gastronomi şöleni devam etti. Şeflerin hazırladığı bu menü, davetlilerin damaklarında unutulmaz tatlar bıraktı. Havanın bir açıp bir kapaması ve yağmurun başlamasıyla etkinlik açık alandan kapalı alana taşındı; ancak lezzet ve sohbetin sıcaklığı hiç azalmadı.

Etkinlik yalnızca keyifli bir buluşma değil, aynı zamanda dernek üyelerinin aylık genel toplantısına da ev sahipliği yaptı. Böylece İSGAD, hem aile bağlarını güçlendirdi hem de mesleki dayanışmayı pekiştirdi.Bu buluşma, gastronomi camiasının doğa ile bütünleştiği, ailelerin bir araya geldiği ve mesleki birlikteliğin pekiştiği anlamlı bir gün olarak hafızalarda yerini aldı.

Avcıkoru Tabiat Parkı işletmecisi Onur Handere; İstanbul’un Yeni Nefes Alanı burası diyerek sözlerine başladı. İstanbul’un kalabalığından uzaklaşıp doğayla buluşmak isteyenler için Avcıkoru Tabiat Parkı, 6.500 dönümlük devasa arazisiyle kapılarını aralıyor. İçinde iki gölet bulunan bu eşsiz alan, sonbahar itibariyle açılacak yürüyüş rotalarıyla ziyaretçilerine huzurlu bir kaçış noktası sunacak.Avcıkoru Tabiat Parkı yalnızca doğa yürüyüşleriyle sınırlı kalmıyor; yeme içme alanları, eğlence parkurları ve konaklama hizmetleriyle çok yönlü bir yaşam merkezi olmayı hedefliyor. Önümüzdeki yıl itibariyle konaklamalı kır düğünleri düzenlenecek, ayrıca kurumsal şirketlerin çalışanlarına özel eğlence parkurları da hizmet verecek. Hobi bahçeleri, mevzuat sürecinin tamamlanmasının ardından hizmete açılacak.Toplam 12 dönümlük özel bir alan, hobi bahçesi olarak planlandı. Şu anda mevzuat aşamasında olan bu proje, İstanbullulara doğayla iç içe üretim yapma ve kendi ürünlerini yetiştirme fırsatı sunacak.Avcı Korupark, yalnızca bir tesis değil; İstanbulluların nefes alabileceği, doğayla yeniden bağ kurabileceği bir yaşam alanı olarak tasarlanıyor. Göletlerin çevresinde yürüyüş yapmak, hobi bahçelerinde üretim deneyimi yaşamak ve doğa içinde eğlenceye katılmak artık şehrin hemen yanı başında mümkün olacak.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.