Hani Cağ Kebap: İstanbul'un Yeni Lezzet Durağı

İstanbul'un İdealtepe sahilinde, Turgut Özal Bulvarı'nda yer alan Hani Cağ Kebap, sadece 2,5 aylık olmasına rağmen lezzetleriyle dikkat çekiyor

GASTRO TURKEY

Erzurum kökenli bir aile tarafından işletilen bu mekan, dededen toruna aktarılan geleneksel cağ kebabı ustalığıyla misafirlerini ağırlıyor.Mekanın ustası, yaklaşık 45 yıllık deneyime sahip Dursun Usta, İstanbul'da "Dursun Usta" olarak tanınan bir isim. Hani Cağ Kebap'ta sunulan cağ kebabı, ustalıkla hazırlanıyor ve yanında sunulan yedi çeşit dolgun meze ile birlikte geliyor. Süzme yoğurt, sumaklı soğan ve taze soğan gibi meze seçenekleri, ziyaretçilerin damak zevkine hitap ediyor.

Mekanın şefi ve sahibi Oğuzhan Hancı, her müşteriyi bizzat karşılayarak, sıcak ve samimi bir atmosfer yaratıyor. Hani Cağ Kebap, güler yüzlü personeliyle de öne çıkıyor. Oğuzhan Bey'in cağ kebabını taze soğanla birlikte yemenin lezzeti artıracağı yönündeki tavsiyesi ise deneyimli bir şefin incelikli dokunuşunu yansıtıyor.

Mekanın iddialı olduğu bir diğer lezzet ise ayran aşı çorbası. Tereyağında kavrulmuş soğan, Erzurum yöresine özgü aş otu (kişniş) ve misket köfte yarma buğdayın birleşimiyle hazırlanan bu çorba, ziyaretçilere farklı bir tat deneyimi sunuyor.

Hani Cağ Kebap, hem geleneksel lezzetleri modern bir sunumla misafirlerine sunuyor hem de hususi otoparkı ve vale hizmeti gibi olanaklarla konforlu bir deneyim vaat ediyor. İstanbul'da esnaflık geleneğini sürdüren bu köklü aile, Hani Cağ Kebap ile lezzet tutkunlarını ağırlamaya devam ediyor. Eğer siz de otantik ve lezzetli bir cağ kebabı deneyimi arıyorsanız, Hani Cağ Kebap sizleri bekliyor.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.