Gastronomi Festivali Kültürel ve Gastronomik Bir Keşif Yolculuğudur

Bu yıl altıncısı düzenlenen Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş katıldı

GASTRO TURKEY

AFYONKARAHİSAR- Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali açılışında konuşan Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Göktaş, Afyonkarahisar'ın kültürel mirasını korumanın ve kutlamanın önemine değindi. Bakan Göktaş, bu festival sadece lezzetleri kutlamakla kalmayıp, aynı zamanda kültürel değerleri de gelecek nesillere aktarma fırsatı yaratmıştır.

Afyonkarahisar, Türkiye'nin en zengin kültürel ve gastronomik miraslarından birine ev sahipliği yapmaktadır. Bu miras, Afyonkarahisar’da düzenlenen ve Guinness Dünya Rekorları'na giren bir etkinlikle uluslararası alanda da tanınmıştır. Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği ve lokum esnafının iş birliğiyle gerçekleştirilen bu etkinlikte, dünyanın en uzun lokumu üretilmiştir. Guinness Türkiye Hakemi Şeyma Subaşı Gemici'nin tescil ettiği bu başarı, şehrin gastronomik zenginliğini ve usta işçiliğini gözler önüne sermiştir.Yöresel ürünlerin coğrafi işaret tescili ile korunması, bölgenin zengin kültürel mirasının sürdürülebilirliği için kritik bir adımdır. Bakan Göktaş, 41 yöresel ürünün bu şekilde koruma altına alındığını ve bu süreçte kadınların oynadığı rolün önemini vurgulamıştır. Kadınların yerel ekonomiye katkıları ve kültürel mirası gelecek nesillere aktarmadaki rolleri, bölgenin sosyo-ekonomik gelişiminde hayati bir öneme sahiptir. Bakanlık, kadın kooperatiflerini destekleyerek ve kadın girişimcilerin yanında olarak, bu sürecin daha da güçlenmesine katkıda bulunmaktadır.

Gastronomi ve kültürel mirasın bir arada kutlandığı bu festival, şehrin tarihi ve kültürel zenginliklerini ulusal ve uluslararası alanda tanıtmak için mükemmel bir örnek teşkil etmektedir. Festival, Afyonkarahisar'ın zengin mutfak kültürünü ve yerel lezzetlerini vurgulamakla kalmayıp, aynı zamanda kadın kooperatiflerinin önemini de öne çıkarmıştır. Bakan Göktaş'ın da belirttiği gibi, kadın kooperatifleri, kadınların ürünlerini geliştirmeleri ve pazarlamaları için danışmanlık hizmetleri ve eğitimler sunarak, yerel ekonomiye önemli katkılarda bulunmaktadır. 

Altıncı Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin bir araya gelerek kültürel ve gastronomik bir keşif yolculuğuna çıktıkları bir etkinlik olarak tarihe geçmiştir. Festival, Afyonkarahisar'ın lezzetlerini dünyaya tanıtmakla kalmayıp, aynı zamanda kadınların ekonomik ve sosyal hayatta daha fazla yer almasını teşvik eden bir platform olarak da önem taşımaktadır. Bu tür festivaller, yerel ve uluslararası düzeyde kültürel alışverişi ve anlayışı artırarak, toplumların birbirine yakınlaşmasına katkıda bulunmaktadır dedi.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.