Taco tutkunları için yılın en lezzetli günü geliyor. “Dünya Taco Günü” 4 Ekim’de
GASTRO TURKEY
Küçük bir tortilla ekmeğinin, birbirinden farklı malzemeler ve soslarla adeta bir lezzet yolculuğuna dönüştüğü Taco, Meksika mutfağının en popüler yemekleri arasında başı çekiyor. Taco’nun bu kadar sevilmesinin altında, mutlaka herkesin damak tadına uygun bir çeşidinin olması yatıyor. Dünyada her yıl 4 Ekim tarihi Taco Günü olarak kutlanıyor. Şehrin Meksikalısı Ranchero da, bu özel günü zengin taco menüleriyle adeta bir şölene dönüştürüyor.
Salatadan vegana, klasikten burgere kadar farklı çeşitleri var!
Taco’nun ana malzemesine, Meksika mutfağının olmazsa olmazı Tortilla ekmeği oluşturuyor. Adını İspanyolca “yuvarlak pasta” anlamına gelen “torta” kelimesinden alan tortilla, buğday ya da mısır unuyla pişiriliyor. Tacolar da tortilla ekmeğinin içerisinde et, tavuk, sebze ya da deniz mahsulleri ile çeşitli sos ve baharatların harmanlanmasıyla hazırlanıyor. Ranchero’nun menüsünde, Taco Salad, Burger Taco, Vegan Taco gibi versiyonların yanı sıra Taco Rico, Tacos Con Rajas, Taco Fiesta, Tempura Shrimp Tacos, Buffalo Shrimp Tacos, Taco Fuartes, Cajun Chicken Tacos, Tacos Dos Amigos gibi zengin seçenekler yer alıyor. Dünya Taco Günü’nü, birbirinden lezzetli tacolar eşliğinde kutlamak isteyenler, 4 Ekim’de Şehrin Meksikalısı Ranchero’ya uğrayabilirler.
Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.